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鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)

  • 环境:9.1 口味:8.5 服务:9.0
  • 菜系: 鲁菜
  • 电 话:0536-8257166、0536-8257199
  • 地址:潍坊东风东街泰华城假日广场4楼(新天地与假日广场交接处)

鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)怎么样

鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)位于潍坊东风东街泰华城假日广场%u0034楼(新天地与假日广场交接处),以经营鲁菜为主,人均消费为%u0034%u0036元;该店的招牌菜式有“炝锅辣鱼片,武大郎卤肉烧饼,九转大肠,爆炒腰花”等值得您到店一试;鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)订位电话:%u0030%u0035%u0033%u0036-%u0038%u0032%u0035%u0037%u0031%u0036%u0036、%u0030%u0035%u0033%u0036-%u0038%u0032%u0035%u0037%u0031%u0039%u0039;您可以坐车到风筝广场站点,经过该站点的线路有%u0038%u0032路/K%u0038%u0032路,%u0032路/K%u0032路,%u0036%u0038路大站快车,%u0037%u0035路/K%u0037%u0035路,%u0035路/K%u0035路,%u0031%u0037路/K%u0031%u0037路,%u0037%u0037路/K%u0037%u0037路,%u0031%u0036路/K%u0031%u0036路内环,%u0037%u0037%u0037路,%u0039路,%u0031%u0038路,%u0031%u0033路,%u0034%u0038路,%u0035%u0039路/K%u0035%u0039路,%u0032%u0030路/K%u0032%u0030路,%u0031%u0036路/K%u0031%u0036路外环,%u0039%u0030路,%u0036%u0038路,%u0032%u0039路,%u0032%u0038路;附近标志性建筑有:大渝火锅(泰华新天地店),臭里香臭豆腐,德克士(泰华店),潍县菜馆 等.

消费:
46元
营业时间:
09:30-21:00

鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)推荐菜

锅饼炒土鸡 红炖羊肉 蘑菇黑椒牛肉 烧烤龙利鱼 铁锅山药焖牛肉 玉米土豆闷排骨 土豆 疙瘩汤 炒鸡 土豆片 老厨白菜 排骨 羊肉串 羊杂汤 羊肉 油焖大虾 糖醋鱼 炸鸡 炝拌土豆丝 辣椒炒肉 叉烧 牛蛙 糖醋里脊 鱿鱼 鱼香肉丝

鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)附近交通

鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)怎么样,鲁西南老牌坊特色餐厅(泰华城店)好不好

  • Casadesus
  • 8.0分
  • 口味:6.0
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 2017/11/19
来潍坊四天了,到处找鲁菜馆子,这才终于找到一家真正的肯做鲁菜的馆子,真是不容易。打小就听说过糖醋鲤鱼,九转大肠,可是从来没吃过地道的,总是想知道这中华第二大菜系的当家招牌菜到底是个啥味道,总算是得偿所愿。
话说这个老牌坊原来是济南的馆子,连锁店好多,潍坊倒是只有一家。言归正传
【菜单】糖醋鲤鱼,九转大肠,老厨白菜
【口味】这几道菜的口味出奇的统一,酸甜口,所以吃起来有点腻,我点菜的时候搭配的问题……说说这个『九转大肠』吧,相传出自清九华楼的菜谱,烹制工艺极为繁琐,故名九转,味道更是酸甜咸辣鲜五味俱全。确实名不虚传,老牌坊这道菜卖相和味道把握的都是极好的。软烂不失嚼劲,入口五味交替,层次鲜明。
再说一句这个『糖醋鲤鱼』,这道菜是未必想吃却是一定要点的了,口味酸甜,却未必适中,对于东北长大的山东人不太适合。我觉得大厨的手艺不错,可是这个黄河鲤鱼却没有什么特别之处,而且这道菜确实与健康理念相悖,油炸多糖,可以总结为时代的眼泪。
老厨白菜就不做点评了。
总的来说,感谢老牌坊让我能在潍坊吃到正宗的鲁菜,在现在这个新派菜系横行的年代,不忘给人们留下寻宗觅源的希望,而且厨艺高超,选料精道,我为老牌坊打call。
  • 凉粉儿
  • 6.0分
  • 口味:4.0
  • 环境:6.0
  • 服务:6.0
  • 2015/12/25
到潍坊出差,到的时间已经是晚上7点多了,于是就近到泰华吃饭。原本打算去高第街56号的,没想到去错了楼座,所以去了老牌坊。可能是因为我们开了很久的车应该吃得清淡点,而我们点的菜都偏油腻了,所以我们吃得都不多,对总体情况不太满意。对所点的几个菜描述一下:#玉米焖排骨,本来预想到了排骨会有些油,以为有玉米吸油,情况会好点。没想到,吃第一口的时候还是感觉腻到了。口感、味道都不错,就是觉得太油了。#炝拌土豆丝,唯一清口的菜了。#脆饼虾段,这个菜应该又是我误会了。我以为会比较清淡,没想到又腻到了。饼是炸制成的圆锥形,有点像甜筒的形状,虽然是油炸的,其实不腻。放在饼里的虾仁也比较清淡。但炒鸡蛋就比较油了,加上鸡蛋不算太热,就更腻了。吃第二个时,油甚至从“甜筒”尖里滴了出来。#特色糖烧饼,这个有点失败。烧饼既不是软的,也不是脆的,有点咬不动。馅是红糖的。服务方面,有个细节很好。服务员在确认是否有忌口时,确认了两遍。而且,把葱姜蒜香菜都列举出来进行确认了。

推荐菜谱

九转大肠

制作时间:十分钟

爆炒腰花

制作时间:十分钟

糖醋鲤鱼

制作时间:十分钟

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