川西捞(奎文区蓉花路创业街路口)

冬季就想吃吃火锅。大家都推荐这儿，就来亲自尝尝。虽然没有海底捞那么出名！不过也在努力做着自己的服务。从门口停车大叔的和蔼！大冷天一直在门口等着指挥倒车，到进门带位的小哥。还有儿童游戏区，还有美甲区。都不错啦！服务员也还挺热情。不过能主动给倒杯热水吗？大冷天的。因为没有单独点喝的。也没注意给我们上水喝。
下面来说说重点，火锅。有大锅和小锅之分。两人各自一个小锅。只需要自己点锅底和肉其他菜调料丸子一类的都是自助的。很方便。我选了个泡椒锅底，第一次尝试不过很好吃啊！不是红油那么辣的不行。辣度中等可以接受。还很入味。还有自助的水果可以自己拿。很方便。
中间大厅还有人表演川剧变脸氛围很好。微信关注后还免费送抻面。师傅表演的也真是很卖力。这种服务真的是不多啊！某些不注重服务的无理商家看你还能坚持几天！
注意如果是去了想免费做指甲的一定要早早去在本子上约好记下。要不当天晚上就排不上了，还挺忙的。我觉得他家的价位也还是合理的。不错！赞

他家的经营模式应该是模仿的海底捞，但是和海底捞相差很多，首先说说服务，那次是在包间里，基本上看不到服务生的影子，记得在海底捞，大厅里服务生都能随时来给倒水，夹菜，撤盘子之类的，上厕所更是没法比了，人家都是服务到家，他家的服务有待提高，美甲，不是等就是让随后在来，人员少，我估计每天也就一个人能实现美甲，人不是很多，没见排队的场景，所以可向未知了，味道很一般啊菜的味道更是无任何特色可言了，菜是按盘子的颜色收费，个人觉得不合理，特色捞面还可以吧。有团购，不便宜，没特色。