传弘·潍坊耍儿

传弘老店的炸鸡脖和乐是我们聚会的最爱，二店的烧烤也非常好，单位附近开了这家之后我一共吃了三次，体验越来越差，主要是口味差，一个个说吧。    1，爆炒腰花，潍坊本地必点菜，切工实在一般，大块的没几块，零碎多，腰花蛋膏笋片都在，口味的酸度控制的还不错，中评，因为腰花太碎。     2，糖醋鲤鱼，要不是因为孩子过生日，我会把厨师长叫过来问问，造型非常好看，就是挂糊挂厚了，没炸熟，鱼肉黏黏糊糊的，调味还好，但是鱼没炸透没法吃，打包带回，回家二次回炉，差评！   3，老厨白菜，白菜没过油，这叫白菜炒五花肉片，差评！   4，铁板蒜蓉虾，口味还好，造型口味没得说，好评。     5，蒜香竹耳，灰白的色调，配菜没跟上调色，整盘菜看着没食欲，差评。      6，皮蛋擂茄子，没什么好说的一个凉菜，中评，因为找不到皮蛋。    7，秘制刀鱼，作为一个潍坊本地人，差评！鱼没炸透，你家的醋放多了，鱼腥味没调好，主要的没炸透，没炸透！酥脆甜香入口即化的酥刀鱼做成这样，绝对的差评！      8，毛血旺，不是正宗川菜馆子，46块钱，毛肚太少了点吧。     9，煎菠萝，黄油煎菠萝我吃过，挂糊炸菠萝真的是头一次吃。       10，面包的诱惑，面包都还在，冰激凌你还算计，有个好处，不用担心孩子多吃冰激凌了。      11，潍坊和乐，汉肉面多了点，汤和原来老店的没法比，起家的和乐做成这样，不想多说。       12，儿时酱油炒饭，好评。       13，烤肉筋，我距离厨房非常近，上来是温的，不想说。        14，锡纸鸭胗，鸭胗在哪里？  好了点评结束，作为一家主打潍坊特色菜的饭店，潍坊菜是不是根本，环境很好，服务也很好，饭店的主打特色真的很令人失望，一个可以吃肉火烧和乐，哈咸粘粥，吃红面面条烩火烧的特色本地店，真心希望店家看着这条点评菜品有所改善！

潍坊人来吃潍坊耍儿，传弘私房菜开的创意餐厅，位置挺难找，一般人我不告诉他地方
（位置）东风东街与后门街 听不起眼的门头
（环境）门头超级不显眼 不进来还以为是一个小快餐店 进来之后令人惊喜 现代化装修很时尚 空间很大 最大包间可以容纳十几个人 还有儿童房
（服务）还挺不错吧
（菜品）菜品种类多样 将传统潍坊菜与创意菜融合 做出具有潍坊特色的潍坊耍儿 @皮蛋擂茄子 茄子花生皮蛋辣椒 传统的擂茄子却又富有一种特别的味道 适合年轻人口味 小煎饼卷着很好吃@哑巴辣椒 潍坊吃过的最好吃的哑巴辣椒 老爸点的 一般我不吃这个菜都吃了好多 饼卷哑巴辣椒超正宗@鲜虾炸春卷 不吃炸货的我屈服好吗！ 本来以为会是小虾仁和韭菜鸡蛋 没想到是虾泥胡萝卜 胡萝卜甜甜的 表皮脆脆的 蘸着番茄酱好吃 @酱脊骨 九块钱买不了吃亏买不了上当 和青岛前海沿的九元酱脊骨差不多 味道重一点 肉都是瘦肉 @和乐 传弘的和乐不多说了 以前经常在文化路吃 一个味道一样口感 建议点大碗别点小碗
菜单种类很多很多 都吃一遍估计也要一个月